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miércoles, 5 de junio de 2013

Recuento semana 18,19,20,21 y 22 (mes de mayo)

Como se habrán dado cuenta hace ya bastante tiempo que no escribo entradas de recuentos semanales y es que me he dado cuenta que mi cabeza ni mi poca glamorosa vida dan para ser mostradas cada siete días. Además para qué andamos con cosas la mayoría de la veces siempre me atraso y junto dos semanas en una.  Así que he decidido hacer recuentos mensuales que seguirán llamándose recuentos semanales porque ya por tradición se llaman así jajajá -y me da paja cambiarlos.

He aquí el mes de Mayo:

Hace rato que ando obsesionada con un lápiz labial morado oscuro pero como ando en plan de ahorro  junté dos colores que ya tenía. Según yo quedó de lo más bien.

Mis plantitas creciendo día a día: porotos granados (habichuelas verdes), berenjenas y cilantro.

Manzanas + Mangos + Tamarindo

Esmaltes nuevos


El último fin de semana nos fuimos de paseo los tres junto a un amigo y su perro. Nos fuimos al extremo sur-oeste de la isla (nosotros vivimos en el extremo nor-este, área metro) he hicimos un trekking en el Bosque  seco de Guánica, el cual como dice su nombre es bastante seco y caluroso, de hecho con Atia nos anduvimos sobre calentando. Lo bueno es que el sendero que tomamos llegaba a una playa en donde nos pudimos refrescar un poco. Luego de volver  al punto de partida nos fuimos a conocer el faro de Morrillos construido a fines del siglo XIX y  que está en el extremo sur-oeste de la isla junto al mar Caribe. Finalmente para descansar y refrescarnos nadamos un rato en Playa Sucia (la playa continua al faro). Al atardecer visitamos la playa El Combate.



Sendero hacia la playa

Atia con su amigo Luquillo bajo una palmera

Lo que uno puede encontrar en un bosque seco caribeño

Luquillo y Atia refrescándose en el mar Caribe

Punta Ballenas, Guánica.

Playa Sucia, Cabo Rojo.


Faro Los Morrillos




Playa El Combate




Y para despedirme como siempre los reportes del tiempo y otras cosas menos importantes: por acá el calor llegó para quedarse, y las lluvias también, pero nada puede ser peor que los mosquitos que nos han atacado con furia nuevamente. Por mi parte el ejercicio sigue y la la comida sana también -con alguna que otra caída chocolatística-. Atia de lo más bien y regalona como siempre.

Se despide como siempre la que se rie en la fila, una mujer feliz porqué su familia es feliz ;)

Saludos!

lunes, 13 de mayo de 2013

*Receta* Manzanas asadas con berries.

Hoy les traigo una receta muy rica, económica y lo mejor de todo saludable. Yo la preparó para el desayuno o cuando me dan ganas de comer algo dulce (aunque mi cerebro piense en tortas, pasteles y chocolates). Les hablo de las manzanas asadas con berries.


Para la receta de manzanas asadas con berries necesitamos (para dos personas si son más multiplicar los ingredientes):
- Dos manzanas rojas (yo usé Fuji)

- Una taza de berries varios, como ven yo usé congelados y  canela en polvo.


Ahora manos a la obra!

Picar las manzanas en rodajas (yo les digo lunitas porque así me enseñó mi mamá) y ponerlas en una bandeja apta para el horno, por mientras prender el horno a 200º C. Poner los berries junto a la manzanas y revolver, luego de esto espolvorear canela en polvo a gusto. Tapar la bandeja con papel aluminio y llevar al horno por 40 minutos a 200º C. Luego de los 40 minutos sacar del horno, destapar y esperar que enfríe para servir. Se puede servir tibio o frío de refrigerador, ambas opciones son igual de ricas.





Recién salido del horno.

Saludos!


miércoles, 24 de abril de 2013

Qué se teje.

He vuelto! Hace varias semanas que no actualizaba el blog y si me preguntan porque tan desaparecida ha sido solo pereza y falta de ganas para escribir, como que me he quedado en blanco ultimamente. Yo creo que ha sido que he visto demasiadas películas y me he obsesionado con algunas, entonces me pongo a leer sobre ellas, a ver documentales y voy viendo más y más películas y luego no tengo tiempo libre para nada más que eso.

Además de ver tantas películas por estos lados hicimos un experimento, más que un experimento fue una dieta: con Eduardo nos propusimos ayunar por 10 días. Si, por 10 días. Les cuento.

Hace como un mes atrás con Eduardo vimos un documental llamado "Fat, sick and nearly dead" (Gordo, enfermo y casi muerto) que trataba sobre un australiano llamado Joe Cross que un día cansado de estar gordo y enfermo decide comer tan solo frutas y verduras por dos meses  y al mismo tiempo recorrer Estados Unidos mientras lo hace para así promover su idea y conocer casos de personas que están en las mismas que él. Si quieren conocer mejor su historia vean el documental que es bastante bueno.

Hace varios meses ya con Eduardo habíamos tratado de cambiar poco a poco nuestra dieta, comer menos y más saludable, más productos frescos y menos elaborados y también hacer más ejercicio. Todo esto estaba dando resultado lentamente, por lo mismo para seguir y dar un nuevo paso más allá decidimos como adultos responsables hacer un ayuno de 10 días con frutas y verduras.

Porque digo que es un ayuno, porque durante el periodo de tiempo que se hace las frutas y verduras son consumidas como jugo (para eso me tuve que comprar una juguera de esas con centrifuga) ya que la cantidad de verduras por ejemplo que necesitas y sus nutrientes son muchas entonces deben ser consumidas como jugo para "comprimir" esos nutrientes en un vaso. Luego seguimos investigando y vimos que en realidad se podía comer por lo menos unas dos veces al día y decidimos que comeríamos solido al almuerzo, y por solido me sigo refiriendo a frutas y verduras.

El primer paso para comenzar la dieta-ayuno fue leer bien sobre lo que se necesita y cuales son las principales frutas y verduras que si o si debíamos consumir y como se podían mezclar. Luego de eso ir al supermercado y a la verdulería a comprar todo lo necesario, después de eso solo quedaba partir. En resumidas cuentas para no aburrir les contaré que no pase hambre, les juro que no, comenzaba el día con algún jugo de frutas, luego a media mañana algún otro jugo o una fruta, luego al almuerzo una ensalada gigante con mínimo 5 cosas diferentes o también sopa, a media tarde un jugo de frutas y luego en la cena un jugo de verduras (debo reconocer que este es el que menos me gustaba pero no es para nada malo). Era tanta las frutas y verduras que comía que en realidad hambre no se sentí, lo que se siente eso si son dolores de cabeza, por lo menos los 4 primeros días debido a la deshidratación, para lo que se recomienda agua de coco, además del agua normal. También es normal sentir molestias estomacales y reiteradas idas al baño, lo cual ninguno de los dos sintió.

Al pasar el quinto día ya es todo normal, ya no duele la cabeza, hambre como dije antes no se siente y uno comienza a sentirse cada vez más energético, se duerme mejor e incluso ves como mejora el pelo y la piel, son realmente asombrosos los cambios tan solo por comer verduras y frutas. Fue tan fácil y tan placentero que ninguno de los dos tuvo problema para llegar al décimo día. Cuando terminamos sacamos las siguientes conclusiones:

- No pasamos hambre pero si extrañamos poder comer con más libertad les soy sincera.
- Eduardo que es mega alérgico y toma pastillas a diario se sintió demasiado bien los días de dieta e incluso hubo días en que no tomo pastillas.
- La piel y el pelo realmente mejoraron, en ambos.
- Vas al baño a hacer pipí como loco.
- El agua de coco y sus electrólitos hacen maravillas.
- Soy experta en jugos, batidos, ensaladas y sopas de verduras jajaja.
- Bajas de peso, te sientes más liviana y con más energía (yo seguí haciendo ejercicios durante la dieta)
-Hoy no podemos comer mucho, al tratar de hacerlo nos sentimos mal.


Al terminar decidimos que seguiríamos consumiendo mayormente frutas y verduras, de hecho estamos comiendo carne tan solo los fines de semana y además seguimos tomando jugos en la cena ya que observamos que comer en la noche realmente nos hace mal, tanto que un día ya terminada la dieta  nos tomamos una cerveza acompañada de frutos secos en la noche al ver una película y les juro que nos sentimos horrible, con ganas de vomitar y molestia en el estomago. Por lo tanto decidimos escuchar las suplicas de nuestro cuerpo y no comer más en la noche.
Hoy ya llevamos casi dos semanas de que terminamos nuestro experimento-dieta y puedo decir que es una maravilla, más que la dieta fue una maravilla poder cambiar los hábitos alimenticios, que en el caso nuestro tuvo que ser de una manera drástica y directa, dejar que nuestro cuerpo se limpiara y se reenergizara, además de aprender a saber que necesita y que es lo que quiere fue lo mejor de todo. Ha sido tan bueno que lo seguiremos haciendo una semana al mes.

Saludos!

AVISO: Yo cuento esta historia que es completamente personal. Efectuada por una persona mayor de edad, adulta y responsable consigo misma y lo más importante sana.



lunes, 1 de abril de 2013

Recuento semana 12 y 13

Se me juntaron dos semanas nuevamente y es que han estado bastante tranquilos los días y no había mucho que mostrar-contar. Ya había comenzado el calor pero con el fin de semana santo vino la lluvia y bajo un poco la temperatura (a 21º más menos) así que todos felices.

Flor en donde luego nace una berenjena / Habemus berenjena / Habichuelas verdes

Patricio estrella abrazando una Heineken / Zapatillas hermosas

Dátiles, cada vez que como dátiles me acuerdo de mi querida amiga Támara ya que una vez un señor que vivía en Marruecos me dijo que se llamaban así.

Cosas que caen cuando uno va a Walgreens: Lápiz labial color nude que me ENCANTA by "La Kate Moss" / Famoso aceite de Argán / Aritos nuevos. Lo rojos no me convecen mucho y los quiero pintar dorados.

El conejito paso por mi casa / Conejo en mi capuchino

Eso por hoy. Como ven no ha sido mucho, salvo contarles una mala noticia ¡Tengo un ratón en la casa! si, un maldito ratón anda por ahí y no hay caso de que caiga en nuestras trampas. Eduardo me dice que es normal y que donde hay humanos hay ratones y que por cada humano hay como 9 ratones, como si eso me tranquilizara. Terrible, terrible :( bueno si le veo el lado positivo por lo menos es diablo conocido y no un Mapache como tiene una amiga de "huésped" en su casa.

Saludos!


lunes, 29 de octubre de 2012

Recuento semana 42 y 43

Hoy hago una entrada de recuento de dos semanas ya que la semana número 42 estuvo bastante fome y la dejé para juntarla con las número 43 que también estuvo bien fome jajaja. Los días de locura ya pasaron, estamos más que instalados los tres en el nuevo hogar. Ya está todo instalado y ordenado y podemos dormir en paz (lo dice la enferma por el orden que hay dentro de mi).

Como no tengo mucho que contar, salvo que me inspiré he hice un par de aros y un collar con otros aros y collares que me sobraban por ahí.

Los dejo con imágenes:

Rica papaya. La forma de estrella es natural.

Súper polera de Mickey que me niego a botar.

Me están saliendo pecas.

Cadena + picaflor que venia en la etiqueta de un vestido. Quedó tan lindo que hasta Eduardo lo piropeó.

Atia paparazzeada.


Anillo hermoso que tengo hace una chorrera de años y que me traje en el último viaje de Chile

Collar hecho de sobras.

Aros hechos de varios otros varios de aros.

Falda plisada linda hermosa que era un vestido comprado en la feria. (Atia juraba que yo estaba jugando con ella)

Y eso por hoy, aparte de esto y que estoy toda picada que pareciera que tengo peste no tengo mucho más que contar. Les dejo un gran saludo y fuerza a los que están esperando o viviendo a Sandy en la costa este de  EE.UU. A ser responsables y cuidarse mucho.

Saludos!

martes, 16 de octubre de 2012

Recuento semana 41

La semana número 41 fue mucho más relajada en cuanto a peripecias que las semanas anteriores. El viernes fue feriado y ya nos acomodamos en el depto nuevo, todo está listo y ordenado y tan solo faltan colgar algunos cuadros que por falta de clavos especiales no lo he hecho (de esos clavos mágicos para hormigon). Nos hemos podido relajar, ver películas, series e ir a pasear a pesar de la tormenta del fin de semana, así que muchas cosas que contar no tengo. Mejor nos vamos con las imágenes.

Atia mostrando sus lunares

Atia en todo su esplendor

Posando

Atardecer puertorriqueño. Antes y después de la lluvia.

Atia (de nuevo) durmiendo plácidamente en la alfombra que se apropió.

Platanitos que se ven desde mi terraza. Por acá son como maleza, salen solos y están dentro de la propiedad así que cuando estén maduros iré por ellos.

"Atia tomando agua al sol" por mi querido Martín (sobrino)

Bolso viejo pero del verbo viejo. Hace un tiempo conté por aquí que lo arreglaría y lo hice (ver aquí el antes)

Ceci a cara lavada. Lentes para ver bien de lejos, es mínimo lo que tengo (y en un solo ojo) es por eso que casi nunca los uso, los guardo en carteras y luego se me pierden. Hace unos días los encontré y los he estado usando, veremos cuanto me dura.

Que tengan una muy buena semana, por acá seguimos con las lluvias pero por lo menos en las noches ya ha comenzado a refrescar.

Saludos!

martes, 9 de octubre de 2012

Recuento semanas 39 y 40

Ya ni me molesto en pedir disculpas Pensaran que soy una mentirosa que no cumple su palabra, y bueno algo de razón tendrán ya que he dejado completamente botado el blog, incluso al resto (pero si los he pasado a mirar) y mejor ni pido perdón ni doy excusas ya que soy un fiel creyente de que las excusas agravan la falta, así que mejor nos vamos con el recuento se dos semanas seguidas post 18.

Luego de las celebraciones post 18 con asado y empanadas incluidas e idas a la playa comenzamos a mudarnos de a poco. De a poco ya que no tenemos tantas cosas y además nos mudamos muy cerca del antiguo apartamento así que comenzamos a mover cosas de a poco, con tal mala suerte que el primer día de mudanza (dígase traslado de maletas y cajas) la llave del auto no salió nunca más del cilindro de inicio, la maldita se trabó y no hubo caso que saliera. Cuento corto nunca salió y teníamos que dejar el auto con la llave puesta no más (según yo era tan ridículo como la van de Little Miss Sunshine). A los días buscando en internet (benditos foros ñoños!) descubrimos que había un botón bajo el volante en donde se destrababa mecánicamente la llave, eso es lo que hemos hecho todos estos días ya que el famoso arreglo sale carísimo y ahora no hay money para hacerlo. Pobre Nancy tendrá que esperar hasta la Navidad (Nancy se llama el auto porsiaca).

Seguíamos con la mudanza con la secreta intención de mudarnos el fin de semana del 28 de septiembre pero no nos daban el agua (el cambio ya estaba hecho y pagado) pero no pasaba nada. Limpiabamos como podíamos acarreando agua, nos dieron la luz incluso el internet pero de agua nada. Llegó el lunes sin podernos cambiar aún y yo llamando por skype ya que no tenía teléfono aún como unas 10 veces y tan solo me decían que habían problemas pero no cual, a lo que ya a la décima  vez se me salio lo chilena malas pulgas y le dije claramente que me solucionaron el problemita que yo ya había pagado, llamado y que no podía vivir sin agua. Esa misma tarde la dieron.

Con Eduardo felices nos cambiamos ese mismo día lunes, lo único que nos faltaba era la cama, el sofá y la lavadora (lo más grande) ya que tenía que tener un súper permiso especial en el antiguo edificio y lo tenía para el día martes. Sin echarnos  a morir dormimos en un colchón inflable, una de las experiencias más hilarantes de último tiempo jajaja, y es que yo soy buena para darme vueltas y moverme en la noche, entonces como que saltaba en vez de dormir y cada vez que quería darme vueltas despertaba, hacia piruetas y volvía a dormir, obviamente todo esto despertando a Eduardo. Al otro día era el concurso de las caras de trasero.

Fuimos el martes a buscar la cama ya que no aguantariamos (NO) dormir en el colchón inflable otra vez,  llegamos al edificio, estábamos llamando al ascensor con el colchón y comienzan a sonar las alarmas de humo, se trabaron los ascensores y hasta ahí no más llegamos. Con Eduardo nos miramos y automaticamente tomamos el colchón y comenzamos a bajar por la escalera. 13 pisos no están nada de mal.

Los siguientes días los he pasado limpiando, arreglando y obsesionandome con el orden de la casa nueva, y es que debo reconocer que estas cosas me vuelven media loquita. Si comienzo a ordenar no puedo parar hasta terminar, incluso si son las 5 de la mañana, soy incapaz de dejar las cosas para el otro día y claro el orden me consume todo el tiempo. Incluso se me había olvidado que tenia que buscar vídeos para mis clases de español, y luego a ultima hora buscando material pero sin dejar de pensar en que lugar van mejor los cuadros o en que tengo que comprar pintura para los closets. Y es por eso que tampoco he escrito.

Este fin de semana que pasó ya fue un poco más relajado, pudimos ir a pasear el día domingo, fuimos a un mercado que se hace en la playa y luego a la playa a hacer choripanes con un amigo gringo que le encantaron. Abrir cocos (bueno yo no, ellos si), pasear con los perros y meternos al agua con ellos a refrescarnos un poco. Tomar un rico café mientras pelamos tanto a Latinoamérica como a gringolandia y obvio al país que nos cobija, para terminar diciendo que pucha que extrañamos nuestros hogares y que nos encanta PR. Conversaciones que se repiten cuando uno está lejos de su casa al parecer jajaja.


Coco abierto por fin! Se abrió con : un cuchillo viejo, una piedra, un tronco de palmera y otro coco. Los machos no desistieron hasta que salió agua de coco. Nadie salió herido.

He aquí mi obsesión con el B/N: un cuadro de Picasso y el cubrecamas.

Cosa bien tonta. Este es mi primer refri y con la compra de el me siento grande jajaja. Las anteriores veces siempre había arrendado deptos que venían con refri y cocina y lavadora-secadora.

Piezas gemelas del nuevo depto. Obvio que con la Atia posando.

Palta+tomate: un rico italiano jajaja. Esa palta es puertorriqueña, siempre nos regalan ya que es sabida la adicción chilena a la palta.

Calvin and Hobbes mordido por la Atia.


Y esas han sido mis dos semanas. Días que me he tomado con mucho humor a pesar de los problemitas surgidos (sumenle también una llanta mala). Y es que aquí en el Caribe es mejor reírse, relajarse y mirar para adelante ya que como siempre digo pa atrás no cunde.

Saludos!


* Como ando con la onda orden y decoración del nuevo depto me ha dado con los tonos blanco y negro, ahora quiero pintar todo así (años atrás fue con el verde pistacho y  luego con el rojo). Así es que por eso también le cambié los colores al blog.